Sephora Lindsayn afrikkalaiset reseptit!

”Koko suku syö saman pöydän ääressä” – Miss Helsinki Sephora Lindsay, 20. Kaikki kuvat Nikita Tikka. Muutin Suomeen 6 -vuotiaana enoni ja hänen perheensä kanssa, ennen sitä asuin Kongossa, Angolassa sekä Etelä-Afrikassa. Asuin Turussa 11…

Lisätietoja

Pieni reittiopas Aurinkorannikolle!

Tomaateista, valkosipulista, kurkusta, ja oliiviöljystä tehty gazpacho-keitto. Automatkalla Andaluciassa voi maistella aurinkorannikon historiaa. Tässä pieni reittiopas, jonka voi toteuttaa autolla Málagasta itään ja länteen. Valitsin paikat sen mukaan, ettei tule liian pitkiä ajoja. Olen armoton herkkusuu…

Lisätietoja

Kaupungin paras ravintola!

Lauantain pistimme lapsen hoitoon ja menimme kaksistaan Savoyhin syömään. Koska elämä on tässä ja nyt. Miksi säästää elämyksiä vain juhlapyhiä varten? Yleensä käymme hääpäivinä Savoyssa, mutta nyt päätimme mennä ihan tavallisena lauantaina. Saa nähdä mitä…

Lisätietoja

Kokkaamassa vegeruokaa Helsingin Kulinaarisessa Instituutissa – mukana reseptit!

Minä keittiössä kokkaamassa vegeruokaa! Ihmeiden aika ei ole ohi. Kun pr-toimisto Sugar tarjosi mahdollisuutta osallistua vegekokkauskurssille, niin päätin, että rohkea rokan syö. Olen aina halunnut oppia valmistamaan itsekin laadukasta vegesafkaa, niin koukussa siihen olen nykyään.…

Lisätietoja

BasBasin paras annos!

Pääsin eilen minäkin maistelemaan tämän hetken trendikkäimmän ja suosituimman helsinkiläisravintolan eli Baskeri ja Basson tuotoksia. Kaikki oli hyvää ja yksinkertaisen nerokasta, joten ymmärrän hehkutuksen. Tehtaankadulla sijaitseva Basbas on imenyt vaikutteita Pariisin kodikkaista bistroista, San Franciscon…

Lisätietoja